Yerba Mate zalewana zimną wodą (najlepiej nisko mineralizowaną) nazywana jest Terere. Pierwszymi ludźmi, którzy przyrządzali Terere byli Indianie z plemienia Guarani, zamieszkujący grunty dzisiejszej północnej Argentyny, południowego Paragwaju też Brazylii. Tego rodzaju napój, sporządzany z liści ostrokrzewu paragwajskiego z dodatkiem zimnej wody źródlanej, był dla Indian Guarani, jedynym sposobem, który gasił pragnienie wręcz w bardzo upalne dni, oprócz tego orzeźwiał ciało także umysł. Terere pije się z Guampy.
Przyrządzenie Yerba Mate Terere jest bardzo intuicyjne. Wystarczy wsypać pół naczynia suszu Yerba Mate (obojętnie jakiego gatunku, najlepiej z dodatkiem owoców). Następnie zalać zimną wodą także odczekać 10 minut. Po zrealizowaniu w ten sposób Terere, można ją pić poprzez Bombillę. Terere można zalewać do 5 razy, nie obawiając się, że straci ona osobiste właściwości gaszące pragnienie i regenerujące odporności.
Yerba Mate Terere jest bardzo smaczna również z różnego rodzaju dodatkami. W współzależności od gustu pijącego do zimnej Terere można dodać sok owocowy, mleko, cukier, albo miód. Może być podawany dzieciom, natomiast należy uważać by nie piły jej zbyt późno, ponieważ będą miały dylematy z zaśnięciem.
Zobacz także: Yerba Mate Cbse Grejpfrutowa Forum Szukaj
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz